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莲藕怎么炒爽脆又可口,这样炒简单又好吃蚝油炒藕片_

发布日期:2020-09-04 04:37   来源:未知   阅读:

主料

藕 1节 小葱 1根 白芝麻 适量

做法

辅料

生抽 1勺 蚝油 1勺 淀粉 适量 水 适量

藕,属于莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多,香港六合公开一码。用料